Пекарь

от 20 000 руб.

Компания: ВЕРЕЩАГИНСКОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "КООПУНИВЕРМАГ"

Опыт работы: Не требуется

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Требования: Иметь профессиональное образование или пройти профессиональную подготовку.

Знать ассортимент мучных кондитерских, булочных и мучных кулинарных изделий из различных видов теста, режимы и продолжительность выпечки.

Знать правила формовки изделий из различных видов теста, уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий.

Обязанности: замешивание теста;наблюдение за процессом расстойки;смазывание форм, подов;контроль температуры и уровня пара в духовых шкафах и пекарных камерах;формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей;перекладывание продукции на лотки или другую тару;
Рабочее время: с 04:00 до 13:00

Адрес: Пермский край, Верещагинский район, Город Верещагино, Ленина улица, дом: 32;

Откликнуться

Пожаловаться